眾所周知,企業(yè)食堂作為食堂的類別的重要組成部分,一直有自身的不足,例如食堂信息化、智能化水平低;就餐人員食堂體驗差,滿意度普遍不高;采用傳統(tǒng)的管理方式,成本不可控,浪費嚴重,剩餐率較高等問題?!?/p> MORE>
一些學校食堂承包相對來說還是比較掙錢的,特別是那種封閉式的學校,學生無法到外面就餐,只能在學校食堂吃。如果是一個8000人的學校,每個學生身上賺一塊錢,一天就能賺8000多塊錢,更何況每個學生一天遠遠不止賺一塊錢?!?/p> MORE>
民以食為天,食堂雖小,卻傳達著農(nóng)發(fā)行這個大家庭對職工濃濃的關懷之情。……
MORE>學校食堂的經(jīng)營權(quán)實際上屬于一種壟斷,隨著市場化改革,現(xiàn)在大多數(shù)的學校食堂承包給第三方的餐飲公司來進行經(jīng)營,學校收取租金或利潤抽成,但是在經(jīng)營權(quán)的分配上還是由學校決定的?!?/p> MORE>
近日,有關加強學校食堂食材供應安全工作政策,得到了強烈的重視,目前我省多數(shù)高校食堂經(jīng)營模式主要是學校委托社會企業(yè)服務。……
MORE>很多人都非常喜歡吃“干煸四季豆”這道菜,但是你知道嗎?四季豆就是那種可能因為烹飪不當,就容易引起食物中毒的蔬菜,近日,四川教育廳下發(fā)通知:禁止學校食堂出售四季豆?!?/p> MORE>